半鐘屋 楽お店

※商品ページをリニューアルしたため、お客様より頂いたレビューが別々になってしまいました。※以前頂いたお客様のご感想はコチラからご覧頂けます。 商品名 HB用食パンミックスセット　1斤用（310g×10袋） 原材料 ゴールデンヨット(小麦粉、モルトフラワー、増粘剤（グァーガム)、ビタミンC )、全脂粉乳、上白糖、塩田天日塩 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 310g×10袋その他に食パン1.5斤用や全粒粉パン、発芽玄米パン、発芽小麦パン、野菜パンミックスもございます。 商品特徴ホテルなどで使用される高級パン用最強力粉ゴールデンヨットを使用した、半鐘屋特製ホームベーカリー用のパンミックスです。計量いらずでパン屋さんのような焼きたてのふっくらモチモチのパンをご自宅で楽しむことができます！最強力粉ゴールデンヨットと全脂粉乳を使用しているので風味豊かな食パンが焼きあがります。（通常は全脂粉乳ではなく脱脂粉乳（スキムミルク）を使用することが多いです）【その他に必要な材料】油脂（バターやショートニングなど）、ドライイースト、水など【お読み下さい】こちらの製品は、MK精工製ホームベーカリー用に開発した商品となります。その他メーカー製品でも美味しく焼けるというご報告をたくさんいただいておりますが、当社では動作確認を致しておりませんので、作業工程等のご質問にお答えしかねる場合がございます。予めご了承ください。お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書などをご参考にお試しくださいませ。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

※商品ページをリニューアルしたため、お客様より頂いたレビューが別々になってしまいました。※以前頂いたお客様のご感想はコチラからご覧頂けます。→【1】、【2】 商品名 最高級パン用最強力粉　ゴールデンヨット（ニップン・日本製粉） 原材料 小麦粉（カナダ、アメリカ）、モルトフラワー、増粘剤（グァーガム）、ビタミンC ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5kg×4袋/5kgがございます 商品特徴最高級のパン用最強力粉です。灰分：0.46％　蛋白質：13.5％生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。 タンパクが高いゴールデンヨットはグルテンが多いため、かなりのボリュームがでるので、山形食パンに適しています！一流ホテルやパン屋さんで、高級パン専用に使われているパン用最高級強力粉です。ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみいただけます。香りや味わい、内相のツヤも抜群で、ボリュームに富み、ふわふわモチモチのパンが作れます。 釜伸びが抜群なので、玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を入れたパンにもお薦めです。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

※商品ページをリニューアルしたため、お客様より頂いたレビューが別々になってしまいました。※以前頂いたお客様のご感想はコチラからご覧頂けます。 商品名 高級パン用強力粉　イーグル（ニップン・日本製粉） 原材料 小麦 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5×4袋/5kgがございます 商品特徴食パン、テーブルロール、菓子パンなどあらゆるパン作りに適した小麦粉です。灰分：0.37％　蛋白質：12.0％パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。 パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使いいただけば間違いありません。初心者の方にもお勧めします。また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。手作りで比較的簡単にパンの生地がこね上げられ、成型しやすいです。家庭用パン焼き機（自動ホームベーカリー）などにも使え、いろいろな種類のパンができます。フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、食パンなどのほか、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

商品名 最高級パン用最強力粉　ゴールデンヨット（ニップン・日本製粉） 原材料 小麦粉（カナダ、アメリカ）、モルトフラワー、増粘剤（グァーガム）、ビタミンC ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5kg×4袋/5kgがございます 商品特徴最高級のパン用最強力粉です。灰分：0.46％　蛋白質：13.5％生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。 タンパクが高いゴールデンヨットはグルテンが多いため、かなりのボリュームがでるので、山形食パンに適しています！一流ホテルやパン屋さんで、高級パン専用に使われているパン用最高級強力粉です。ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみいただけます。香りや味わい、内相のツヤも抜群で、ボリュームに富み、ふわふわモチモチのパンが作れます。 釜伸びが抜群なので、玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を入れたパンにもお薦めです。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

※商品ページをリニューアルしたため、お客様より頂いたレビューが別々になってしまいました。※以前頂いたお客様のご感想はコチラからご覧頂けます。 商品名 全粒粉（強力粉タイプ） 原材料 小麦（カナダ、アメリカ） ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kgがございます。 商品特徴小麦の外皮も含めて丸ごと製粉した強力タイプの全粒粉です。全粒粉は、小麦の種皮であるふすまや胚芽を取り除かず、粒ごと製粉したものです。通常の小麦粉よりもビタミン、繊維質、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富なので、栄養価が高く、健康に良いので、最近注目されている食材です。また、全粒粉で作ったパンは、素朴な焼き色と独特のうまみがあり、全粒粉パンや、アルチザンブレッドなどクセになる食感のパンが作れます。パンを焼く場合は、強力粉の1〜2割程度を全粒粉に置き換えてください。※全粒粉100％では釜伸びしませんのでご注意ください。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

商品名 高級パン用強力粉　イーグル（ニップン・日本製粉） 原材料 小麦 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5×4袋/5kgがございます 商品特徴食パン、テーブルロール、菓子パンなどあらゆるパン作りに適した小麦粉です。灰分：0.37％　蛋白質：12.0％パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。 パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使いいただけば間違いありません。初心者の方にもお勧めします。また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。手作りで比較的簡単にパンの生地がこね上げられ、成型しやすいです。家庭用パン焼き機（自動ホームベーカリー）などにも使え、いろいろな種類のパンができます。フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、食パンなどのほか、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

※商品ページをリニューアルしたため、お客様より頂いたレビューが別々になってしまいました。※以前頂いたお客様のご感想はコチラからご覧頂けます。※価格改正、規格変更（粗挽き→中粗挽き）しておりますので宜しくお願い致します。（2008.5.15） 商品名 ライ麦粉 原材料 ライ麦（ドイツ産/中荒）、小麦粉（小麦粉製造ラインと兼用しているため、極微量の小麦が入っています） ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g/1kgがあります 商品特徴ドイツ産ライ麦の全粒粉。中粗挽き。ライ麦の外皮も含めて丸ごと製粉してあります。ライ麦独特の酸味・風味を生かした個性的なパン作りに最適です。リッチな風味を持った栄養価の高いライ麦パンを焼くことが出来ます。また、精製された小麦で作るパンにライ麦粉を加える事で、食物繊維やビタミンB郡なども補え、独特の風味が加わるのでお勧めです。さらに、ライ麦は小麦に比べてミネラル成分が多いことが特徴です。パンを焼く場合は、強力粉の1〜3割程度をライ麦粉粉に置き換えて焼くと中はふんわり、皮はパリッと風味のあるライ麦パンが焼けます。 保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐため、密封し、できるだけお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

商品名 純国産　薄力米粉 原材料 国内産うるち米 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g/500g/1kgがあります 商品特徴薄力米粉とは国産うるち米100％で作った薄力粉の代わりにお使いいただける米粉です。お菓子だけではなく、各種お料理などにもお使いいただけるので、食生活の幅がぐ〜んと広がります。もちろん、米粉としても最高品質なので、和菓子や和風料理などにもご利用いただけます。 小麦アレルギーで小麦粉を使ったお菓子やお料理が食べられない方にも最適です。■アレルギー物質の混入について■ アレルギー物質となる特定原材料等が混入しないよう注意を払っておりますが、弊社で取り扱っております様々な商品を、同じ工場内および製造ラインにおいて小分け製造しておりますので、空気中粉塵等の混入まで防ぐことは出来ません。機械や器具からアレルギー物質となる特定原材料等が意図せずに微量混入することもございます。そのため、大変恐縮ではございますが、浮遊塵程度のアレルギー物質となる特定原材料等を摂取しただけでも深刻なアレルギー症状のでる方におかれましては、以上の点をご留意下さいますようお願い申し上げます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

※商品ページをリニューアルしたため、お客様より頂いたレビューが別々になってしまいました。※以前頂いたお客様のご感想はコチラからご覧頂けます。 商品名 フランスパン専用粉　Fナポレオン（ニップン・日本製粉） 原材料 小麦(カナダ、アメリカ、日本) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/2.5kgがございます。 商品特徴灰分：0.41％　蛋白質：11.5％香ばしいフランスパンが焼けるフランスパン専用の準強力粉です。 小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。 フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどにどうぞ。 本場のフランスパンの風味を追及して作られたフランスパン専用粉ですので、クラスト（外皮）はカリっと、クラム（内相）はしっかりしとした風味豊かなパンに仕上がります。蛋白質の組成が中力粉に近く、フランスパン・クロワッサン作りに最適です。ホームベーカリーのフランスパンコースなどでご利用いただいても、フランスパン特有のパリっとした食感の皮が美味しいフランスパンが焼けます 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

※商品ページをリニューアルしたため、お客様より頂いたレビューが別々になってしまいました。※以前頂いたお客様のご感想はコチラからご覧頂けます。 商品名 国産全粒粉粗挽き　グラハム粉（中力粉タイプ） 原材料 国内産小麦粉 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kgがございます。 商品特徴国内産の小麦を外皮も含めて丸ごと粗挽き製粉した中力タイプの全粒粉（グラハム粉）です。通常の小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富です。粗挽きなので、小麦本来の味を楽しめる風味豊な味わい深いパンが焼けます。粉末状の全粒粉（グラハム粉）に比べ、小麦の味をダイレクトに感じやすく、噛むほどに味わい深いパンが出来ます。パンを焼く場合は、強力粉の1〜2割程度を全粒粉（グラハム粉）に置き換えてください。※粒の食感が気になる方は、全粒粉（グラハム粉）を熱湯で蒸らし、冷ましてご利用ください。※全粒粉（グラハム粉）100％では釜伸びしませんのでご注意ください。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。